～日本ワインの火を消さない～ きっと見つかる自分だけの味を
私たちエムズダイニングが運営する5つの店舗では
それぞれの違いはあるものの、すべてのお店で
全国各地の日本ワインをお楽しみいただけます。
我々が日本ワインにこだわる理由は、作り手から直接
お話を聞けるからでありワインの味だけでなく、
こだわりや苦労話など、
豊かな魅力をお客様に伝えることができると思っています。
また日本ワインを全面的に取り入れようと決めたのは
東日本大震災があった2011年の3月11日以降です。
津波の被害にあった農作物の畑は海水に浸ってしまうと
復旧までに長い年月を要しますが、葡萄の栽培においては
そこまで大きな影響はなく、ワインの生産においては好条件
であり、東北地方のワインを全国にという想いがありました。
私たちのお店で扱うワインや料理は、かかわるすべての方の
想いが詰まっています。ぜひ一度日本ワインのすばらしさを
お客様なりに体感してほしいです。ご来店お待ちしております。
株式会社エムズダイニング
代表取締役 菅沼 正樹
大切なことは飲食で働くということを楽しむこと
飲食業で働くにあたってもっとも大切だと思うことがあります。
一番は、“飽きないこと”
飲食業はルーティンワークが多いですが、
そのなかでもちょっとしたことに気づいて、改善し、振り返る。
そしてまた新しくしていく。
それが“飽きない”ということだと思います
株式会社エムズダイニングでは一緒に働く仲間を
募集しております。飲食店経験者でも未経験でも
構いません。大切にするのは人柄とやる気です！
独立志望の方や、日本ワインに興味のある方
飲食業に興味のある方でも構いません！
お気軽にお問い合わせください。
調理スタッフ・ホールスタッフ
| 募集職種 | 調理スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | 食材の仕入れ、仕込み、調理などをメインとした、キッチンでの調理業務になります。 心を込めた温もりを感じるお料理を、お客様にお届けしてください。 |
| 応募資格 | イタリアン・フレンチ経験者 |
| 給与 | 月給29万円〜32万円 ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（2月） ◆賞与年2回 |
| 勤務時間 | 10：30（11：30）〜23：30くらい（休憩あり） ※月平均労働時間230時間 |
| 休日・休暇 | ◆月7～8日（月曜定休、連休有） ※年間92日、月平均7.7日 ◆半休月2回 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇（入社半年後から8日） |
| 待遇 | ◆独立支援制度あり ◆健康診断（年1回） ◆ワイナリーツアー（年4回ほど） ◆契約農家見学 ◆BBQパーティー（年1回） ◆花見（年1回） ◆ワインの試飲会 など |
店長候補・マネージャー
| 募集職種 | 店長候補・マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | お客様のご案内、オーダー、配膳、会計などをメインとした、ホールでの接客業務になります。 心を込めた温もりを感じるおもてなしを、お願いします。 さらに、店長候補としてスタッフの教育や、在庫や売上の管理など、店舗の運営管理業務もお願いします。 |
| 応募資格 | イタリアン・フレンチ経験者 |
| 給与 | 月給32万円〜 ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（2月） ◆賞与年2回 |
| 勤務時間 | 10：30（11：30）〜23：30くらい（休憩あり） ※月平均労働時間230時間 |
| 休日・休暇 | ◆月6日（月曜定休、連休有） ◆半休月2回 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇（入社半年後から8日） |
| 待遇 | ◆独立支援制度あり ◆健康診断（年1回） ◆ワイナリーツアー（年4回ほど） ◆契約農家見学 ◆BBQパーティー（年1回） ◆花見（年1回） ◆ワインの試飲会 など |
